應(yīng)用領(lǐng)域／行業(yè)類別年糕
工業(yè)化生產(chǎn)出手工年糕的品質(zhì) ，定量供給至壓濾機(jī)的案例（支持CIP）
液體名稱：米、面制品（年糕生產(chǎn)）
/ 行業(yè)：食品
目前的問題與需求
使用現(xiàn)有的泵將含米糊定量供給至壓濾機(jī)，但是會(huì)出現(xiàn)以下問題。
- 輸送效率低，壓力低。
- 對剪切力敏感的物料造成破壞。
- 為提高殺菌效果，必須提高系統(tǒng)內(nèi)的壓力，但由于有固形物，因此無法使用閥門。
- 即使在生產(chǎn)線上進(jìn)行CIP，仍無法達(dá)到需要的清洗程度。
- 壓碎的種子、碎石子等異物會(huì)造成泵部件損壞，導(dǎo)致停產(chǎn)停工。
解決方法
采用可進(jìn)行CIP且無需擔(dān)心壓碎的種子、碎石子等異物會(huì)造成泵部件損壞，導(dǎo)致停產(chǎn)停工。在出口側(cè)設(shè)置可通過壓力控制以維持系統(tǒng)內(nèi)壓力的凱旋?螺桿泵。
改善后的優(yōu)點(diǎn)
- 打壓大小隨意控制，滿足更高要求，適應(yīng)各種口味。
- 專業(yè)輸送極高粘度物料。
- 低脈沖減少對剪切力敏感的物料造成破壞。
- 幾乎不會(huì)小石子等異物造成泵組突然損壞，帶來生產(chǎn)停滯造成經(jīng)濟(jì)損失。
- 實(shí)現(xiàn)全密閉衛(wèi)生級(jí)輸送，實(shí)現(xiàn)符合要求的CIP。
- 無需閥門即可保持系統(tǒng)內(nèi)的壓力。
流程圖
